Андрей Смирнов
Время чтения: ~18 мин.
Просмотров: 1

Пикник

Новая классика

Вспомните, как снаряжала вас мама, отправляя на пикник с классом: термос с горячим сладким чаем, вареное яйцо, сэндвич  с хлебом или колбасой, зажатыми между двумя ломтиками хлеба… Что ж, вполне подходящая основа для современного пикника!

Вареные яйца – срезаем острый кончик у вареного яйца, вынимаем желток и готовим пасту на его основе: смешиваем с зеленью, пряностями, соусами, тертым сыром, измельченными рыбными консервами или мелко нарезанной колбасой – творческий подход приветствуется. Затем фаршируем яйца, а доставить их к импровизированному столу на полянке для пикника можно с помощью тщательно вымытой пластиковой упаковки для яиц, в которой их продают в магазинах (можно обзавестиь и специальным контейнером для переноски яиц).

Бутерброд должен отвечать двум требованиям: быть удобным (из него ничто не должно вываливаться ни при перевозке, ни при поедании) и быть вкусным. Идеально этим требованиям отвечают бутербродные намазки.

Кстати, у ломтиков хлеба лучше обрезать корочки, обжарить их до состояния гренок (или подсушить в тостере) и натереть чесноком (по желанию). Будет еще вкуснее!

Чай в термосе тоже не должен быть скучным: имбирный, ромашковый, с кусочками фруктов  (особенно хороши яблоки) – главное, возьмите побольше, все захотят попробовать!

Фаршированный хлеб

Категория:
Закуски Закусочные торты Мясные закусочные торты

Скажу честно, идея рецепта из интернета, возможно, даже видела на Поваренке, но просмотрела кучу страниц и через поиск найти не смогла, хотя помню, что где-то видела..
У нас несколько месяцев назад в поселке сложилась добрая традиция, собираться по выходным в бане, после которой садимся за стол и ужинаем. Так вот, с первой такой посиделки, когда я принесла такой хлебушек, он полюбился всем без исключения. После Нового года приезжали к нам друзья, я тоже угостила их фаршированным хлебом, так меня на второй день заставили повторить, а еще на обратном пути домой атаковали магазин-пекарню, в котором у нас всегда продается свежий круглый хлебушек..

Фруктовый пикник

Идея для пикника компании мам с детьми: возьмите с собой фрукты, орешки, печенюшки – словом, все, чем любят лакомиться дети,  и чем вы с удовольствием перекусите сами.

Фруктовые шашлычки: канапе из фруктов – отличная идея для детского пикника. Нарежьте кусочками яблоко, грушу, банан, консервированный или свежий ананас, и насадите на шпажки вперемешку с виноградинками. Если фрукты сбрызнуть лимонным соком, то они не потемнеют, а шпажки с нанизанными твердыми фруктами (никаких клубничек и малинок!) прекрасно переживут транспортировку.

Фруктовые корзиночки: не хотите возиться с шашлычками – нарежьте фрукты кубиками и сложите в контейнер. На природе разложите их в готовые тарталетки – можно сверху украсить сливками из баллончика,  но вкусно и без этого.

Вместо чая можно прихватить с собой термос с компотом (горячим или охлажденным, в зависимости от погоды).

Конфи из перца

Категория:
Закуски Закуски из овощей

Наконец настало то время года, когда поспел перец на даче и можно хоть каждый день готовить одну из самых любимых закусок в нашей семье. Можно и зимой сделать, если уж очень захочется, но дороговато будет. Эту закуску мы полюбили с первого укуса и очень давно. Перец подойдет любой, кроме зеленого, он жестковат и шкурка с него плохо снимается. Эта закуска идет и как легкий гарнир. Уместно подать к холодному мясу или птице, к омлету или пасте, картошке или рису. Да и как самостоятельное яркое блюдо на праздничном столе в качестве закуски будет замечательно. А на пикник такую баночку взять просто необходимо!!! К шашлыку, да под рюмочку… А уж как вкусно просто со свежим хлебом. А масло, которое останется после того как перец будет съеден, замечательно идет на заправку любого салата, и масло такое ароматное, перечно-чесночное- базиликовое. Приготовим?

Дрожжевые пирожки

Категория:
Выпечка Изделия из теста Пироги

Пирожки всегда были для меня палочкой-выручалочкой. Продукты доступные. Начинку всегда можно придумать из того, что есть в доме. Они сытные и вкусные. Мне кажется, я их могу лепить с закрытыми глазами. Но я знаю, многие — как начинающие, так и опытные хозяйки — их просто боятся. Летом на 1 канале был кулинарный поединок, его вела Гузеева (название не помню). Там участники такие кулинарные шедевры создавали! А когда был конкурс дрожжевых пирожков, на мой взгляд, не справился никто. Благодаря этому конкурсу я могу передать свои знания и умение делать дрожжевые пирожки всем, кто в этом нуждается. Но оговорюсь: будем делать простые пирожки, без заморочек, чтобы любой справился. И больше не боялся дрожжевого теста. Рецептов теста очень много, но я предлагаю свой любимый. Рассказывать буду подробно со множеством фотографий. Наберитесь терпения. Вопросы приветствуются.

Соус из запеченных перцев с орехами

Подавайте такой соус с пресными лепешками, лавашем или обычным хлебом.

Вам понадобятся: 3 болгарских перца, 1 ст. грецких орехов, 2 зубчика чеснока, щепотка лимонной цедры, 1 ст.л. лимонного сока, 3 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. молотого тмина, 1/2 ч.л. молотой паприки, 1/2 ч.л. соли, зелень петрушки по вкусу.

Приготовление. Перец разрежьте на четыре части, удалите семена и перегородки, сбрызните маслом и выложите на застеленный пергаментом противень. Запекайте при температуре 200 градусов 35-40 минут. Затем переложите перцы в миску, накройте пленкой и оставьте на 15 минут. После этого снимите со стручков кожицу и переложите их в чашу блендера. Орехи обжарьте на сухой сковороде пару минут и добавьте к перцу. Положите в чашу чеснок, масло, лимонную цедру и сок, всыпьте тмин, паприку, кайенский перец и соль. Измельчите все ингредиенты до получения густой однородной массы. При необходимости отрегулируйте по вкусу соль и специи.

Рецепты для пикника

Маринованные шампиньоны

Возьмите 1 кг крупных молодых шампиньонов, вымойте их и обсушите бумажным полотенцем. Сложите грибы в плотный пластиковый пакет, влейте в него полстакана оливкового масла, полстакана соевого соуса и сок из половинки лимона. Если хотите, посыпьте грибы 2-3 щепотками молотой перечной смеси. Туго завяжите пакет, несколько раз его встряхните и на ночь отправьте в холодильник.

Будучи на пикнике, нанижите грибы на тонкие шампуры, поджарьте над углями и подайте в качестве гарнира или самостоятельного блюда.

Закусочный рулет

Этот рулет будет превосходным выходом из ситуации, когда приглашенные на пикник гости проголодались и с вожделением поглядывают в сторону мангала, но в том еще только разгораются угли.

Ингредиенты:

  • армянский тонкий лаваш (непременно очень свежий) – 2 упаковки по 2 шт. в каждой;
  • голландский или любой другой твердый сыр – 250 г;
  • морковка по-корейски – 300-400 г;
  • свежие огурцы – 300-400 г;
  • латук или пекинская капуста – 300 г;
  • майонез — 1 большая упаковка (400 г);
  • укроп – 2 пучка;
  • острый кетчуп – 4 ст.л.;
  • горчица и мед – по 2 ч. л.

Приготовление

  1. Из кетчупа, майонеза, меда и горчицы сделайте однородный соус. Если любите острое, всыпьте в него 3/4 ч. л. молотого перца.
  2. Натрите на мелкой терке сыр, порубите укроп, латук порвите на кусочки руками, пекинскую капусту и огурцы порежьте толстой соломкой.
  3. Отмотайте большой кусок пищевой пленки, разложите на нем лист лаваша и посыпьте его тертым сыром.
  4. Поверх сырного слоя уложите второй лавашный лист, смажьте его половиной приготовленного соуса и обильно посыпьте укропом и капустой (либо салатом).
  5. Накройте овощи третьим листом, намажьте его остатками соуса, на соус выложите огуречную и морковную соломку.
  6. Скрутите получившуюся многослойную конструкцию в плотный длинный рулет, заверните его в пленку и до утра уберите в холодильник.
  7. На природе освободите рулет от упаковки и нарежьте толстыми «шайбами». На разрезе этот закусочный рол так красив, что никакой дополнительный декор ему не нужен, поэтому сразу выставляйте его на стол и наслаждайтесь произведенным эффектом.

Меню для пикника: хот-доги

Главное блюдо любого американского пикника – традиционные сосиски в булочках, но приготовленные на русский лад, они непременно придутся по вкусу всем вашими гостям.

Ингредиенты:

  • свежая капуста – 1/2 маленького вилка (примерно 0,6 кг);
  • морковь – 2 штуки средней величины;
  • винный (или яблочный) 6% уксус – 4 ст. л.;
  • подсолнечное масло – 6 ст. л.;
  • свежий салатный огурец (средний) – 1 шт.;
  • лук-перо – 1 пучок;
  • жирный (9%) творог – 0,5 кг;
  • чеснок – 2 дольки;
  • несладкий йогурт или хороший кефир – 1 стакан;
  • тонкие длинные сосиски в бараньих черевах (в/с) – 8 шт.;
  • булочки для хот-догов – 8 штук.

Приготовление

  1. Капусту тонко нашинкуйте, посолите и слегка обомните руками. Чищеную морковку натрите на «корейской» терке и смешайте с капустой. Влейте в салат весь уксус, 2 ложки масла, перемешайте овощи, немного их поперчите, посолите и отставьте в сторону на полчаса.
  2. Огурец нарежьте тоненькими кружочками. Чеснок продавите через пресс, зелень лука мелко изрубите. В блендере взбейте творог с йогуртом, введите в кисломолочную смесь зелень и чесночную кашицу. Посолите творожный соус и хорошо его вымешайте.
  3. Сосиски смажьте маслом и поджарьте на решетке. Булочки надрежьте и тоже слегка обжарьте на гриле.
  4. В каждую булочку положите 2 ст. л. творожной смеси, 2 ст. л. капустного салата, 1 жареную сосиску и несколько кружков огурца. Чтобы хот-доги было удобней есть, наполовину оберните их кулинарным пергаментом и раздайте гостям.

Собираясь на загородный пикник, не забудьте прихватить с собой несколько плотных больших мешков для сбора мусора и запас технической воды, которая непременно вам понадобится для мытья рук перед едой и приготовления пищи.

Пирожное с ревенем

Какой пикник без десерта! Например, нежного пирожного с сочным ревенем.

Вам понадобятся: для теста – 120 г муки, 1/2 ст. сахара, 120 г масла; для начинки – 2 пучка стеблей ревеня, 2 яйца, 1 ст. сахара, 30 г муки, щепотка соли.

Приготовление. Смешайте ингредиенты для теста. Получившийся комок распределите по дну застеленной пергаментом формы. Выпекайте 15 минут в разогретой до 175°С духовке. За это время подготовьте начинку. Смешайте яйца, сахар, муку и соль. Добавьте порезанный кубиками ревень, перемешайте и выложите начинку на запеченный корж. Поставьте в духовку еще на 40-45 минут. Затем остудите и нарежьте на порционные кусочки.

Еще по теме «Еда для пикника»:

Пикник для коллег мужа — что приготовить?

Девочки, у меня такой вопрос — нам нужно организовать пикник, на котором будут коллеги и шеф мужа, нужно не упасть лицом в грязь, как Вы понимаете. Посоветуйте, что бы такого вкусного и…

Что быстро и много приготовить на даче, когда много народу?

Готовила на оставшемся после ужина картофельном пюре, так что специально картошку не варила. Что быстро и много приготовить на даче, когда Ого, много народу ) Я устраивала пикник >. Что приготовить для пикника : выбираем меню вместе с профессионалами.

Что приготовить и взять с собой на дачу?

Поедем на майские, воду на даче еще не включат(( Чтобы приготовить зараннее с собой и взять на дачу, чтобы там не париться с готовкой?

Надо накормить 60 человек. Выпускной на природе, нужны советы

Еда для ребенка — оформление блюд. Детские блюда для пикника. Организация пикника – дело хлопотное и занимающее Кулинарные рецепты, помощь и советы по приготовлению блюд…

накрыть поляну для пикника

У нее отработанное годами меню. Это самодельная буженина, которую она старается довезти горячей путем укутывания, но буженина и холодной вполне себе ничего. Что приготовить для пикника : выбираем меню вместе с профессионалами.

пикник на даче

пикник на даче. Нужны советы тех,кто имеет опыт устройства пикников на дачах. Дщерь моя (в данном случае возраст не важен, хотя ей 15 будет) пригласила подружек-одноклассниц в кол-ве 5 шт на ДР на Что приготовить для пикника : выбираем меню вместе с профессионалами.

Рецепты для дачного пикника

Рецепты для дачного пикника. Научите готовить!. Кулинария. Поделитесь рецептами для пикника на даче. Шашлыки будут. Что бы такого несложно и оригинально приготовить дома…

Накормить детей в походе

собрались в кои то веки в поход дней на пять — ну не в поход, а так пожить на природе в палатках с едой с костра. Возникла трудность — подруга одна имея детеныша пяти лет от роду категорически отказывается ехать с нами по причине невозможности нормально кормить ребенка в таких условиях

Вопрос о горячем на пикнике

Поделитесь рецептами для пикника на даче. Что бы такого несложно и Чтобы не заняло много времени.Закуски, горячее, что угодно, главное оригинально…

предстоит малышачий пикник

Что приготовить для пикника : выбираем меню вместе с профессионалами. Поделитесь рецептами для пикника на даче. Шашлыки будут. Что бы такого несложно и оригинально приготовить дома заранее или на месте.

Шашлык — основное блюдо на природе

Наиболее популярным блюдом является, конечно же, шашлык. Вам не обязательно использовать для его приготовления свинину, вы можете пожарить мясо птицы, баранину, говядину или курицу. Для того, чтоб шашлык был мягким, вкусным и ароматным, можно поступить следующим образом: в порезанные кусочки мяса добавить соль, молотый перчик, паприку, приправу хмели-сунели. Для сочности не помешает немного растительного масла, минеральной воды. Для мягкости мяса выдавите несколько долек лимона или киви. Если вы замаринуете такой шашлык для пикника заранее, то точно не пожалеете, а ваши близкие 100% останутся довольны. Более практичным вариантом является жареные крылышки или голень. Замариновать их можно в майонезе и горчице, с добавление специй, которые вам по вкусу.

Посуда для пикника

Важная деталь для пикника – посуда, в которой будут перевозиться продукты. Они должны не помяться по дороге, сохранить свежий вид и запах. Лучше каждый продукт поместить в отдельный маленький контейнер – колбасу, сыр, овощи.

Вы можете приготовить часть блюд дома, а затем взять их с собой, если шашлыки на природе в ваших планах не значатся. Чтобы сохранить продукт, наоборот, теплым, можно воспользоваться обычной фольгой или специальными контейнерами из плотной фольги.

Если на улице сильно жарко, а ехать до места пикника достаточно далеко, можно соорудить самодельную сумку холодильник, переложив контейнеры с продуктами бутылками с замороженной заранее водой.

Бутерброды с маслом, колбасой и сыром могут легко испортиться при жаре. Следует завернуть их не в пластиковые пакеты, а в пергаментную бумагу, а затем в фольгу. В супермаркете даже можно найти специальную бумагу, которая не имеет тенденцию пропитываться жиром.

Посуда для пикника обычно выбирается с учетом того, чтобы она не разбилась и была легкая для перевозки. Гениальное изобретение – одноразовая посуда из пластика или картона, которую не нужно мыть, которая не бьется и не занимает много места.

Как оказалось, не все любят такую посуду, так как она достаточно хрупкая, быстро ломается в руке, легко гнется и не позволяет держать много всего на тарелке. Более того, она может даже расплавиться, если держать в ней что-то горячее. Поэтому вы можете взять твердые пластмассовые или даже железные тарелки.

Куриные кусочки в панировке

Обжаренные во фритюре кусочки курицы получаются хрустящими снаружи и сочными внутри.

Вам понадобятся: 1 целая курица, 3 ст. муки, 2 ст. кефира, 2 ст.л. соды, 2 ст.л. молотой паприки, 1 ст.л. молотого черного перца, 2 ст.л. соли, растительное масло для жарки.

Приготовление. Курицу разделите на куски. В миске смешайте муку, перец, паприку, соль и соду и разделите смесь: треть отсыпьте в одну миску, остальное – в другую. В третью миску налейте кефир. Поочередно обваляйте куриные кусочки сначала в одной миске с мукой (где ее меньше), затем – в кефире, после этого – в другой миске с мукой. Обжарьте кусочки в разогретом масле в течение 12-15 минут. Затем переложите на салфетку, чтобы излишки масла впитались.

Какие закуски приготовить для пикника?

Гренки с сыром

Конечно же для пикника вам стоит взять с собой легкие закуски в виде бутербродов. Пока идет подготовка дров и костра для жарки основных блюд, вам наверняка захочется перекусить, и бутерброды в этом вам помогут. Самый простой и довольно вкусный вариант — это гренки с сыром. Для приготовления таких бутербродов вам нужно взбить несколько яиц, добавить соль, молотый перчик и тертый сыр. Обжарьте хлеб с одной стороны, а другую сторону хорошенько обмокните в приготовленный вами кляр и снова обжарьте. Готовые гренки украсьте тоненькой долькой огурца, помидора и веточкой зелени.

Горячий бутерброд

Если вы желаете сделать горячий бутерброд, тогда потрите сыр на терке, мелко порежьте грибочки и добавьте зелени. Затем нанесите приготовленную смесь на кусочек хлеба и накройте еще одним. Подержите 2-3 минутки на гриле, чтоб сыр расплавился. Для украшения используйте порезанную зелень.

Предлагаем еще один оригинальный вид горячего бутерброда. Этот вариант закуски рассчитан на большую компанию. Для его приготовления вам нужно отрезать полностью верх круглой буханки хлеба. Можно использовать хлеб и кирпичиком. Вынув всю внутреннюю часть буханки, сложите слоями колбасу, помидоры, пекинскую капусту. Смазав для сочности майонезом, добавьте зелень, вареное мясо (любое на ваше усмотрение), грибы, сверху обязательно посыпьте твердым сыром. Каждый слой стоит смазать соусом или майонезом. Такой мега бутерброд вы можете запечь в духовке, тогда каждый слой лучше будет посыпать сыром.

Лаваш с начинкой

В виде быстрой закуски можно использовать лаваш. Стоит всего лишь добавить в него тертого сыра, зелени, по желанию колбасу, вареное мясо или грибы. Обжарьте на гриле и обычный лаваш станет очень вкусным, ароматным закусочным блюдом.

Бограч-гуляш

Категория:
Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Как-то, совсем недавно, скопилась у меня целая куча постиранного белья, и решил я его погладить. А я, знаете ли, люблю гладить перед телевизором. Сделаю доску пониже, сам на диван, напротив телека… Ну, что посмотреть? Ну, не Малахова же? Посмотрю-ка я какие-нибудь очередные экзерсисы Ильи Лазерсона, благо интернет теперь и в телевизорах есть. Показывал он этот самый Бограч-гуляш, венгерское блюдо, так уж случилось. Бограч в переводе с венгерского, оказывается, значит казан. А я, если слышу слово казан, то сразу делаю стойку как охотничий пес! Короче, белье я догладил, видео досмотрел, и на следующий день сделал свою версию. Получилось изумительно! Сытное, обильно мясное блюдо с ярко выраженным вкусом паприки, в меру острое, в общем, совсем не то что каждый из нас хоть раз видел в столовке под тем же самым названием гуляш…

Квас хлебный с медом и изюмом

Категория:
Напитки Квас

И закваска для этого кваса. Делаю такой квас уже больше 15 лет. Сначала закваску мне давала свекровь она же мне и рассказала как делает квас сама. Но я опытным путем вывела для себя немного другие пропорции и технологию. И квас стал выходить вкуснее, чем у нее. И уже свекровь у меня училась его делать. А потом я и закваску делать приспособилась.
Квас выходит в меру сладким и похожим на тот бочковой квас, который продавали при Союзе. Сейчас покупной квас я пить вообще не могу. Какой-то он слишком сладкий и ненастоящий.
Кстати, для тех кто следит за фигурой. Калорийность такого кваса примерно 25 Ккал на 100 гр. Так, что 2-3 стакана в день — вполне можно себе позволить! Ну а взять бутылочку на пикник — сам Бог велел!

Блюдо быстрого приготовления на пикнике: овощи на гриле

Если вы любители овощей, тогда почему бы их не приготовить на гриле. Вы можете запечь как кабачки, так и баклажаны, помидоры, сладкий перчик. Это тоже подойдет для гарнира к шашлыку

Очень важно при готовке овощей гриль смазывать их подсолнечным маслом, а чтоб они имели приятный вкус, замочите их на 10-15 минут в соевом соусе с добавлением специй и сливочного масла. Для этого соевый соус и сливочное масло смешайте в пропорциях 1к1.При подаче, вы можете просто выложить их на тарелочку, а можете сделать вкусным салатом, порезав овощи кусочками, сняв шкурку, заправив сливочным маслом, посыпав солью и выдавив чеснок для пикантности

Заправлять салат нужно, пока овощи находятся в горячем виде.

Что можно приготовить с собой на природу

Закуски на свежем воздухе отличаются от тех, которые подаются к столу дома. Жирные, питательные продукты, горячие первые и вторые блюда не подходят для приготовления угощений к пикнику. Для вылазки на природу подойдут следующие блюда:

  1. Холодные закуски. Различают несколько видов таких угощений:
    • Холодные мясные блюда. Запеченное или поджаренное мясо, нарезка из ветчины или колбасы.
    • Овощное ассорти. Свежие, маринованные, соленые помидоры, огурцы, сладкий перец, свекла.
    • Мучные изделия. Пирожки, рулеты, лепешки, пироги, пампушки, ватрушки.
    • Бутерброды.
  2. Закуски в виде салатов. Предпочтение отдается блюдам, приготовленным из свежих овощей.
  3. Сырные продукты. Подходят все сорта твердых сыров, плавленые сырки.
  4. Свежие фрукты.
  5. Закуски из овощной консервации. Идеальный вариант для пикника зимой, ранней весной.

Картофельный салат с крабовым мясом

Дома можно заранее отварить картофель, нарезать овощи и крабовые палочки и сделать заправку для салата. А на пикнике «собрать» салат вместе, поджарив картофель на гриле.

Вам понадобятся: 1,5 кг картофеля, 450 г крабового мяса (или палочек), 2-3 помидора, 1 пучок салата, 1/2 ст. йогурта без добавок, 3 ст.л. майонеза, 1/2 ч.л. горчицы, 2 ст.л. растительного масла, соль и перец по вкусу.

Приготовление. Картофель отварите до полуготовности, слейте воду, разложите на решетке и обжарьте на гриле в течение 5-10 минут. Порежьте картофель на кусочки, крабовые палочки и помидоры порежьте кубиками, салат нарвите, все сложите в миску. Отдельно смешайте майонез, йогурт, горчицу, соль и перец, полейте заправкой салат, перемешайте.

Пирожки с луком и яйцом

Незаменимое блюдо нашего детства – пирожки с луком и яйцом. Ни один семейный обед не проходит без них. На свежем воздухе пирожки идеально подходят для небольшого, но очень вкусного перекуса!

Ингредиенты:

Для теста:

  • Яйцо — 3 шт.
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Молоко — 0,5 л
  • Дрожжи сухие — 1 пачка
  • Мука — примерно 1-1,2 кг
  • Соль — ½ ч.л.
  • Масло сливочное — 60 г
  • Масло растительное — 100 г

Для начинки:

Зеленый лук — 3 больших пучка

Яйца вареные — 8 шт.

Приготовление:

1. Взбиваем яйца и сахар, добавляем тёплое молоко и тщательно перемешиваем.

2. Разводим дрожжи, добавляем стакан муки, перемешиваем. Прикрываем полотенцем и оставляем на полчаса.

3. Добавляем в тесто сливочное масло (сперва разогретое), растительное масло, соль. Оставшуюся муку всыпаем. Помните, что тесто должно получиться мягким и эластичным.

4. Смазываем чашку растительным маслом и кладём туда тесто. В тепле оно будет настаивать около 1,5 часа.

Конечно, чтобы избежать подобных, достаточно длительных, процедур, можно заранее приобрести готовое дрожжевое тесто.

5. Заранее отваренные яйца нарезаем кубиками. Затем моем и нарезаем лук. Перемешиваем, солим.

6. Тесто делим на несколько небольших кусочков. Разминаем. Кладём в середину начинку и аккуратно «склеиваем» концы.

7. Выкладываем пирожки на противень. Смазываем яйцом. При температуре в 200 градусов оставляем на 20 минут.

Приятного аппетита!

Редакция рекомендует:

  1. Cалат с печенью трески классический
  2. Салат Любовница
  3. Канапе для фуршета
  4. Салат с кириешками
  5. Салат из крабовых палочек классический
  6. Салат с фасолью и сухариками
  7. Салат Капрезе
  8. Простые салаты на скорую руку

Система комментирования SigComments

Как организовать пикник: подготовка к выезду на природу

Организация пикника – дело хлопотное и занимающее много времени. Уточнив дату мероприятия и число его участников, загляните на какой-нибудь солидный «шашлычный» форум – там вы найдете схему расчета количества мяса, необходимого для шашлыков, и как минимум 103 рецепта маринадов для их приготовления.

Чтобы за час до отъезда вам не пришлось говорить: «Ой, кажется, я забыла купить хлеб и майонез!», постарайтесь вечером накануне загородной пирушки пройтись по магазинам, завершить сборы и сложить максимум всего необходимого в одном месте.

Закончив укладывать вилки, тарелки, салфетки и прочую утварь, займитесь подготовкой продуктов: нарежьте и залейте маринадом мясо, вымойте, просушите и разложите по пластиковым контейнерам фрукты, зелень и овощи, после чего доверху «заправьте» походную перечницу и солонку.

Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Максим Иванов
Наш эксперт
Написано статей
129
Ссылка на основную публикацию
Похожие публикации